Betriebsferien an Weihnachten & Neujahr

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    Wir wünschen Ihnen schöne Festtage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

    Schmorgemüse mit Salbei und Rosmarin

    3 Paprikaschoten
    1 Fenchel
    1 Zucchini
    1 Aubergine
    1 EL Sojasoße
    1 Chilischote
    Salbei, Rosmarin
    Zucker
    Olivenöl

    Das Gemüse klein schneiden (nicht zu klein), mit den Gewürzen, Kräutern und Soßen in einer Schüssel vermischen und eine halbe Stunde marinieren. Danach in einer Schale oder Grillpfanne ca. 10 Minuten grillen.

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